胡椒とのマリアージュ
胡椒酒に合う(であろう)ジュースを購入した。
ピリリと辛いので、甘いマンゴージュースです。ワインの世界では、辛いものには辛いものを。甘いものには、甘いものをワインと食べ物との相性でぶつけていくようですが、私は逆にスパイシィーな胡椒には、同じ南の国の甘いジュースが美味しいんではないかと。
名称:12%マンゴー果汁入り飲料
原材料名:マンゴー、砂糖、酸味料、ビタミンC
内容量250ml
賞味期限;枠外(缶底部)に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名:フィリピン
輸入者:(株)オーバーシーズ
どんなお酒が、胡椒にあいそうですか?
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