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2009年6月30日 (火)

胡椒は調味料売場だけじゃない。

本日、結婚式のお祝いを購入するために百貨店に行きました。筋トレ好きに健康志向というライフサイクルに相応しい何かをと考え、「漢方」や「健康食品」等が販売されているフロアに行きました。

気づき(考えさせられること)が二つほど。

まず、一つ目は。健康食品の中に「減塩」をうたった調味料が少なくないこと。きっと、胡椒が大量に使ってあり、塩分の変わりに胡椒や他の香辛料等でまかなわれるかと思いきや、そうじゃない。「ただの、薄味ですよー」とのこと。

味が濃いものを欲してしまう人に、胡椒等で塩分は控えめだけれど味付けがしっかりしたものがあれば喜ぶんじゃないか。(少なくとも塩分採り過ぎだけど、胡椒好きな人には。)そんなことを考えました。

2つ目は、調味料売場だけじゃなくて、惣菜売場にも「胡椒」の文字が並んでいたこと。

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「胡椒」の文字が並ぶところに、胡椒について知るヒント(胡椒の面白い使い方、胡椒の意外な使い方、胡椒の人気度調査etc...)が隠されていそうで、気になってしまいます。なんだか、アロマテラピーに「胡椒」が使われるとの話しも耳にします。

今後も引き続き、調べていきたいと思います。

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