胡椒コレクション001

先日、飲みの席で生み出された「知恵胡椒」企画っ！

「胡椒コレクション」を始めます。

今後、スーパー等で胡椒を見かけたら、片っ端から買って、日本国内で売られている胡椒の種類や原産国。包装の仕方。パッケージのデザイン等々を書いていきたいと思います。

まず、記念すべき第１回目はヱスビー食品株式会社の「FAUCHON（フォション）」シリーズからご紹介致します。本シリーズは、フランスのフォション社の協力により、世界中から厳選したスパイスをフォションのシェフが吟味し選りすぐった品とのこと。

｢インド産 テリチリ ブラックペッパー（ホール）」

品　名：ブラックペッパー
原材料名：こしょう
内容量：30g
賞味期限：枠外下部に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名：インド
製造者：ヱスビー食品株式会社

パッケージ；

「粒が大きく野性的な香りのインド産ブラックペッパーで、テリチリペッパーとも呼ばれます。ミル等で挽いてお使い下さい。ステーキ、スパゲティー、ラーメンなどの料理にどうぞ」

注意書き：

開封後は吸湿・虫害を防ぐため、ファスナーをしっかり閉めて冷暗所に保管して下さい。