私の友人が、関西で初のカンボジア料理専門店の開店を目指しています。詳しくはこちらのblogにゆずるとしまして、次のことを考えているそうです。
・関西にもカンボジアを感じることができる場が必要
・カンボジアをもっと知ってもらう
・カンボジア好きが集まれる場所・基地
・日本人とカンボジア人が交流できる場所 etc...
また、私と時を同じくして、京都でも「カンボジアを食べる」と題して講演をしているとの事。何か縁を感じたので、ご紹介です。
つい先日、カンボジアに行って知った「ちょー・最新のカンボジアの情報」を報告するとのことです。
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