1行紹介
「据え膳食わぬは商人の恥。過ぎたるは人の恥。」という言葉に触発されて、ウマいもん一杯食べて、「食」をテーマに週末やりたいことをやろうと考えた商社マンです。
自己紹介文
カンボジアの胡椒の魅力にとりつかれて、最近は何でも胡椒を振りかけます。最近のヒット作は「カボチャの煮付け」に胡椒。甘さの中に、ピリリとした味わいが意外とマッチするんです。
その胡椒との出会いは学生時代。きっかけは、カンボジアにNGOスタディーツアーから帰ってきたAさんからもらった胡椒でした。
「ウマいっ！」
そのピリリとした、刺激をもらってから。胡椒のとりこです。2007年は年末から胡椒の旅に出ました。その後、好きな胡椒を書き綴って、胡椒博士になろう。
そんな動機から「知恵胡椒」をスタートし、胡椒で試行錯誤しようと考えています。
週末は一人、スターバックスでコーヒーを飲んでます。是非、胡椒に興味のある方がいたら声かけて下さい！
興味のあること
【私の興味あること】 胡椒,コミュニケーション,書道,弓道,マネージメント,ウマいもんを頬張ること,出会うこと,産地直送、酒を飲んで語らうこと,東南アジア,人をビックリさせること,ホームパーティー,万年筆,直感を信じること,書くこと,可視化,スターバックス,一人旅,水泳,ダジョー西岡,白洲次郎,心肺蘇生,